Nemrég jelent meg az Egyesült Államokban a Recipes Remembered: A Celebration of Survival című szakácskönyv, amiben nyolcvan "holokauszt-túlélő" osztja meg kedvenc, vagy legkedvesebb receptjét - írja 2011 októberi cikkében a Fűszer és Lélek blog.

Egyébként nem az első az ebben a témában íródott könyvek közül: 1996-ban a In Memory's Kitchen: A Legacy from the Women of Terezin, majd a Holocaust survivor cookbook: collected from around the world című is napvilágot látott, mindkettő az USA-ban.

A könyv három hét alatt elfogyott, most jelent meg a harmadik kiadása.

(Fűszer és Lélek nyomán)

Kapcsolódó: Hogy kezdődik a cigány szakácskönyv?