mottót záró írásjel

Ha a fejezetcím után új sorban egy idézet (összetett mondat) áll, ki kell tenni a mondatzáró pontot?
Pl.:
HOLNAPUNK
„A tettnélküliséghez sem juthat el senki, míg nem járta a cselekvés útját.”
Baktay Ervin

A kérdezett mondat mottóként áll a fejezetcím után, ezért ki kell tenni a pontot, ha ez az eredeti szövegben is így van.
Ha a mondatnak lenne folytatása, de azt már nem írják ki, akkor a három pont utal a kihagyott szövegrészre.
A pont akkor marad el az idézetből, ha az idézőjel után gondolatjellel folytatódik mondatszerűen a szöveg.

tésztahídépítő

Hogy kell írni a tésztahíd-építő verseny kifejezést? Kell-e kötőjel?

A helyes írásmód: tésztahídépítő. A többszörös összetétel nem haladja meg a hat szótagot, ezért a helyesírási szabályzat 138. pontja szerint egybeírjuk.
Ha egy képzővel bővül a szó, akkor már kell a kötőjel: tésztahíd-építői.

körönd eredete

Mi az -nd a körönd szavunkban?

A körönd szó a nyelvújítás korában, a 19. század elején keletkezett. Két elképzelés van rá, hogy a ’kör alakú tér’ jelentésre hogyan alkották meg a körönd szót.
Az egyik elképzelés az, hogy a rotunda ’kör alakú épület(rész)’ mintájára került a magyar szó végére az -nd mintegy képzőként. A másik elképzelés szerint egy tájnyelvi szó, a köröndös-körül köröndös alakjából képzőelvonással keletkezett. (Szily Kálmán: A magyar nyelvújítás szótára, Nap Kiadó Bt., 1999: 188.)
(Az -nd a tőismétléssel létrejött köröndös szóban a végződés része. A köröndös szórványosan önállóan is előfordult a 19. században.)

rekord-

Jól írtam: rekord szintű nyereség, rekord szinten, rekord nyereség, rekord mértékben, rekord sebességgel?

A rekord főnév szóösszetételi előtag a kérdezett esetekben: rekordszintű (nyereség), rekordszinten, rekordnyereség, rekordmértékben. rekordsebességgel.

pirított-tészta-leves

Van egy speciális étel, aminek gondot okoz a helyesírása: pirított tészta leves.

Az Osiris Kiadó Helyesírás c. kézikönyve ad választ erre a 133. oldalán, ahol „A két kötőjeles és a különírt közszói összetételek” alatt többek közt az alábbi olvasható:
„Ha az eredetileg különírt szerkezet jelzője ugyanolyan hosszú mássalhangzóval végződik, mint amilyennel a jelzett szó kezdődik, a három azonos mássalhangzó miatt nincs mód az egybeírásra, ezért a két kötőjeles megoldás jöhet szóba: barokk-kép-restaurálás, égetett-tégla-értékesítés, festett-tapéta-bolt.”
Ennek alapján tehát a javasolt írásmód a „pirított-tészta-leves” (a pirított tészta különírandó).

(e-nyelv.hu)

Az előző rész itt található.